木瓜炖雪蛤
过年这几天忙忙叨叨啥也没做,过完年发现感冒了。做了个木瓜炖雪蛤,放了一小块桃胶,我特别喜欢它的另一个名字——桃花泪。银耳、枸杞、红枣、桃胶都可以不放。
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
泡发雪蛤和桃胶,放两片姜,温纯净水泡12个小时,中间换2-3次水。
-
步骤2/5
点击查看大图
炖前泡发银耳。挑干净雪蛤和桃胶。没有炖盅我就用大碗,所有材料都放进去,加水没过材料,盖保鲜膜。隔水炖20分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
炖的时候来处理木瓜,木瓜5分之2处切两半,去籽,挖出一部分瓤,我木瓜小挖的比较深。
-
步骤4/5
点击查看大图
出锅的雪蛤倒入木瓜再炖二十分钟。出锅即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品。
如果喜欢椰奶味,炖的时候把水替换成椰奶即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-27
木瓜炖雪蛤的其他做法
木瓜炖雪蛤的相关分类
木瓜炖雪蛤的相关推荐
-
木瓜炖雪蛤
196870人看过 -
花胶猪骨汤
144644人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 茄子炒肉丝
159557人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18024543人看过 -
东北排骨炖酸菜
1836726人看过 -
家常菜茄子豆角
106570人看过 -
冒饸络
28622人看过 -
秘制叉烧肉
886451人看过 -
电饭煲版自制叉烧肉
285472人看过 -
#美食视频挑战赛# 下饭神器之茄子豆角
1986045人看过 -
白灼鱿鱼
382926人看过 -
蜜汁烤排骨
7349774人看过