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茭白蔬菜丁的做法

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茭白蔬菜丁

浏览 20.5万 · 收藏 1250 · 学做 7

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节后好像吃素更舒服呢~需要减肥的话配白粥就可以啦，哈哈

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茭白 2根

、

胡萝卜 1/3根

、

豌豆 1把

、

葱 1根

、

姜 1片

、

生抽适量

、

糖适量

、

盐适量

、

油适量

、

水淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
材料；
步骤2/8 点击查看大图
茭白去皮，胡萝卜去皮，切成差不多大小的丁；
步骤3/8 点击查看大图
豌豆入开水中焯水；
步骤4/8 点击查看大图
然后捞出沥干水份备用；葱姜切末；
步骤5/8 点击查看大图
锅中加油烧热，放入葱姜末炒出香味后，放入胡萝卜丁用中火炒至变色；
步骤6/8 点击查看大图
接着放入茭白丁炒一会儿；期间淋入一点水~~
步骤7/8 点击查看大图
加入青豆，调入盐、生抽、糖炒匀；
最后一步点击查看大图
然后淋入水淀粉炒匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-27

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