蚂蚁上树
我家老公能吃的东西实在太少了!而恰巧他会吃粉丝,所以我就试着做一下小时候常常吃的一道菜。
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步骤1/8
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首先把粉丝用温水泡10分钟左右
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步骤2/8
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把猪肉剁碎、然后加入少许料酒、糖、盐腌制10分钟左右。
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步骤3/8
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然后准备好姜末、蒜末跟葱末。备用!
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步骤4/8
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然后锅里烧油,等油温加热了加入碎猪肉翻炒。
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步骤5/8
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等猪肉颜色变了加入一点点酱油跟葱姜末,炒出香味!
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步骤6/8
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炒出香味以后放入郫县豆瓣!翻炒均匀!
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步骤7/8
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然后加入粉条翻炒至每根粉条都沾有酱汁。加入一点点水、盖盖子焖2分钟。
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最后一步
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水分焖干后加入少许糖跟蒜末,就可以起锅了.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-27
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