虾
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烹饪步骤
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步骤1/3
葱姜切大一点段备用。锅放入水,凉水下虾,不用等开锅,大概2分钟即可捞出虾
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步骤2/3
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锅中放油(比平时炒菜多放些油)放入葱姜爆香,放入虾,放耗油(多放耗油,按小瓷勺的比例大概放满满2勺但也根据虾的多少)放完虾立即放耗油再大概炒1分钟即可。
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最后一步
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这次做又放了辣椒和大蒜,大家根据自己口味吧!真是好吃的想哭!炒和过水的时间一定要短虾才鲜嫩!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-26
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