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蚂蚁上树的做法

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蚂蚁上树

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉丝 1把

、

猪肉末 100g

、

小葱 1棵

、

大蒜 3瓣

、

姜 3片

、

剁椒 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
粉丝用热水泡发后洗干净，用剪子剪段
步骤2/9 点击查看大图
切葱花
步骤3/9 点击查看大图
切姜丝
步骤4/9 点击查看大图
切蒜瓣
步骤5/9 点击查看大图
姜蒜呛锅出香味以后关火
步骤6/9 点击查看大图
猪肉末放入锅中划散后再开火
步骤7/9 点击查看大图
肉末变色后加入少量生抽翻炒
步骤8/9 点击查看大图
加入剁椒翻炒至出香味
最后一步点击查看大图
发好的粉丝放入锅中，小火不停翻炒。如果太干，加少许水。粉丝熟后关火，加入适量盐、花椒粉后出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-26

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