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酸水鱼的做法

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酸水鱼

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这个酸辣倍爽

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切墩(初级)

鲫鱼

、

土豆

、

白豆腐

、

番茄

、

白米醋

、

酱油

、

香菜

、

葱

、

姜

、

蒜

、

花椒粒

、

辣椒面

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆油煎两面黄备用
步骤2/5 点击查看大图
盐水煮白豆腐备用
步骤3/5 点击查看大图
酸水（白米醋，酱油，清水勾兑），姜片，花椒粒煮沸下鱼
步骤4/5 点击查看大图
鱼快熟的时候，加入土豆，白豆腐，番茄，香菜，葱，蒜适量盐煮熟
最后一步点击查看大图
热油浇在辣椒面上炝出红油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-26

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