土豆辣子肉片
土豆是最常见最便宜的菜了,做好了味道也是一级的棒。
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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土豆辣椒洗净切片
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步骤3/9
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锅里热油炸土豆炸至金黄色捞出
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步骤4/9
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炸成这样就可以了
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步骤5/9
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锅里留底油爆香葱姜八角花椒
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步骤6/9
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放入肉继续煸炒,放一点料酒去腥
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步骤7/9
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放入青椒翻炒,放蚝油
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步骤8/9
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放入炸好的土豆片,放盐和鸡精调味
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最后一步
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盛出装盘,有些材料我前边没写,实际操作根据自己口味酌量添加。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-26
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