冻豆腐丸子
我爱吃豆腐、水豆腐、豆皮、都爱吃。今天我想吃丸子就想到豆腐了。我就有冻豆腐来炸个丸子。
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步骤1/15
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冻豆腐切碎
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步骤2/15
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粉条切碎
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步骤3/15
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平磨切碎
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步骤4/15
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葱姜胡罗卜切碎
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步骤5/15
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各种菜放在一起打个鸡蛋在里面
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步骤6/15
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放酱油
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步骤7/15
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放耗油
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步骤8/15
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放盐
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步骤9/15
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放鸡精
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步骤10/15
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放花椒面
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步骤11/15
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放面粉和小苏达粉
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步骤12/15
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搅拌均匀,用手能团成团
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步骤13/15
团成团备用开始炸丸子
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步骤14/15
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油烧热就可以炸了
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最后一步
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炸好的丸子外蕉里嫩
里面可以放野菜也好吃。要过两次油才好凉了外皮还是脆的。小苏达跟面粉一起放就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-26
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