烤紫薯
下午买了一个超漂亮的米桶,满心欢喜,与乖侄儿悠悠一起玩转烤紫薯!
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步骤1/8
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紫薯与红薯洗净晾干。洗出来看着红薯的质量一般,就放弃了,单烤紫薯。
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步骤2/8
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紫薯逐个用锡箔纸包起来。
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步骤3/8
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侄儿悠悠包紫薯的速度超快。他说就像包糖果,很好玩儿。^_^
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步骤4/8
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包好的紫薯放进烤箱的烤架上,紫薯与紫薯之间留一点空隙,方便受热均匀。
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步骤5/8
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烤箱没有预热,设置了200度,50分钟,直接烤。时间到,戴着隔热手套取出烤紫薯。
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步骤6/8
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趁热打开一个,捏了捏,已经很软了呢。
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步骤7/8
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用手掰开(是哒,一定要用掰而不是切),香气扑鼻而来~~~赶紧咬一口,甘润香甜,热乎乎的好滋味!
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最后一步
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花絮:这就是那个美丽的米桶,让我有美好的心情烤了一炉美满的紫薯。
紫薯大一点的话,记得多烤20--30分钟,否则不会熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-25
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