炼乳吐司,有了自制炼乳就要做点什么!味道爆表啊!
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步骤1/8
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除去黄油把所有材料混合后揉成面团,加入黄油后揉出手膜后进行一次发酵,
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步骤2/8
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把面团揉圆盖保鲜膜放入烤箱里 在放一碗热水 发酵模式发至2.5倍大,
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步骤3/8
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发酵后手指沾面点一下面不回缩就说明发酵好了。
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步骤4/8
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面团排气后松弛15分钟左右 将面团擀成长方形,涂上25克黄油和25克炼乳搅匀后的酱料
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步骤5/8
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撒上喜欢吃的东西,什么都可以
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步骤6/8
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切块 切块,再切块……
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步骤7/8
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放在模具里进行二次发酵,继续在烤箱里放水盖湿布,30分钟后大概好了就可以刷蛋液或者刷黄油炼乳都可以的,预热烤箱190度烤10分钟,盖锡纸120烤25分钟。
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最后一步
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美吧!味道更好!超美味的吐司!简直爆表啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-25
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