五花肉炒菜花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉切成片。
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步骤2/4
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大葱切成小段,蒜瓣切成蒜片
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步骤3/4
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菜花掰成小瓣,过水焯一下,注意别太长时间,或者不焯水也可以,直接用油煸炒也可以。过水后要把水过滤掉。
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最后一步
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把五花肉煸炒出油变成金黄色,放入葱花蒜片,煸炒出香味,放入郫县豆瓣酱一勺,喜欢辣的可以多放一点,放入适量盐,出锅淋香油。香翻啦。提示:如果不过水直接炒的话,请提前把菜花煸炒多半熟。直接用油煸哦✔
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-25
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