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拌杂菜的做法

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拌杂菜

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杂菜来自韩国

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10~30分钟 | 切墩(初级)

肉

、

青椒

、

粉条

、

木耳

、

蘑菇

、

洋葱

、

葫芦卜

、

菠菜

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备材料木耳菠菜粉条蘑菇洋葱胡萝卜辣椒（青椒也可以）肉（牛肉猪肉都可以要瘦肉我家里就五花肉凑合了）
步骤2/8 点击查看大图
洗干净，然后用热水超一下
步骤3/8 点击查看大图
切成条状备用
步骤4/8 点击查看大图
肉切条状放入酱油酒芝麻胡椒粉腌制
步骤5/8 点击查看大图
洋葱胡萝卜辣椒切条状
步骤6/8 点击查看大图
煮粉条时放一些油进去这样比较好吃粉条煮好后直接捞出就行千万不要用凉水冲洗
步骤7/8 点击查看大图
除了菠菜以外，把刚才切好的全都小炒一遍虽然麻烦不过还是建议分开炒
最后一步点击查看大图
把煮好的粉条跟菠菜放进去放酱油蒜胡椒粉芝麻香油多放些搅拌

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-25

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