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什锦烤盘的做法

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什锦烤盘

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用量很多，因为本人是一枚吃货，只要好吃，多少都能吃下，大家可以把它理解为两人份，不过我就是一人份…^(oo)^

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30–60分钟 | 切墩(初级)

鸡胸肉 50g

、

虾 4只

、

黄油 30g

、

培根 2条

、

玉米粒 25g

、

面包切片 2片

、

中等土豆 1个

、

中等西葫芦 1/2根

、

盐适量

、

糖适量

、

研磨黑胡椒适量

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
在烤盘里刷上一层黄油，铺上烘焙纸。
步骤2/17 点击查看大图
虾洗净，处理一下，去虾线，去壳，鸡胸肉切片(不要太厚，防止烤不熟)
步骤3/17 点击查看大图
处理成这样…
步骤4/17 点击查看大图
用盐将鸡肉与虾淹一下，并在鸡肉上撒一些黑胡椒涂上蚝油。
步骤5/17 点击查看大图
土豆与西葫芦切丁，备用。
步骤6/17 点击查看大图
面包片切丁，备用。
步骤7/17 点击查看大图
玉米粒拿出备用。
步骤8/17 点击查看大图
把土豆丁与西葫芦丁均匀的铺在烤盘上。
步骤9/17 点击查看大图
放上鸡肉与虾肉。
步骤10/17 点击查看大图
放上玉米与面包丁。
步骤11/17 点击查看大图
在土豆丁与西葫芦丁上刷上一层融化的黄油(薄薄的一层就好，要留一些给面包)
步骤12/17 点击查看大图
撒上盐与黑胡椒，根据自己的口味。
步骤13/17 点击查看大图
铺上培根，这样可以增添土豆与西葫芦的风味。
步骤14/17 点击查看大图
在融化的黄油里放少许糖。
步骤15/17 点击查看大图
在面包丁上刷上黄油，再撒一些糖。
步骤16/17 点击查看大图
来个整体照！
最后一步点击查看大图
放入烤箱中层，上下火，185度20分钟左右，根据自家烤箱调节，直到所有食材熟了为止。熟了可以来吃啦！！^O^

小贴士

方子里有虾，切记不要与维生素C与大量蛋白质同食，大家不放心，去网上查一查食物相克表，吃到嘴里的东西一定要健康哦！大家还可以根据自己的喜好添加或减少食材！^﹏^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-25

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