芹菜土豆滚猪肉配蛋包饭
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春节过后,出现困倦,嗜睡等状,吃芹菜等滋阴益气的温性食物改善是很好的选择。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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①洗净切配(猪肉用淀粉米酒生抽腌制片刻)
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步骤2/4
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②姜片过油-放水水开入土豆-土豆快熟入芹菜再入肉片-都熟透可起锅
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步骤3/4
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③蛋液打散-锅内入黄油滩蛋饼-饭拌入折叠蛋饼可起锅
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最后一步
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④根据个人口味(可淋上茄汁)
小贴士
米酒可去腥,代糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-25
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