糖饼
发面的病容易熟，发面所需要时间看酵母粉多少来定，吃的时候注意糖非常烫，小心滴到手上
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步骤1/13
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面粉备用
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步骤2/13
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冲入有点温度的水，搅拌到无颗粒，倒入面盆里，再加水至面粉成雪花状
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步骤3/13
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糖饼的糖馅，白糖芝麻，加一点面粉，搅拌均匀备用
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步骤4/13
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面粉揉成光滑面团装到袋子里，等待发酵
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步骤5/13
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20分钟后我的面团体积变大，打开成蜂窝装
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步骤6/13
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加一点小苏打揉成光滑面团
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步骤7/13
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取一部分，放在手上，用另一个手压成中间坑状，一勺糖馅放中间
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步骤8/13
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慢慢兜起，用力掐住，再揪掉多余部分
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步骤9/13
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成了封住口的圆形
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步骤10/13
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再压扁，记住用手就好，而且不要压太扁，容易漏哦
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步骤11/13
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锅里放油烙饼
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步骤12/13
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两面金黄盛出
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最后一步
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整个过程，不用擀面杖，第一次做糖馅不要放太多，发面容易熟，少用干面，干面下锅变黑，可以把饼上干面弄掉在下锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-25
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