咖喱牛腩
迟到的某胡想吃（挠挠头）
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步骤1/5
高压锅炖牛腩 加适量姜葱 40min
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步骤2/5
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土豆胡萝卜切成滚刀块 洋葱切片 （忘了加西兰花）
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步骤3/5
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热油锅 将土豆块炸至微黄 热水 将胡萝卜块煮熟（也可以在后续步骤中将其煮熟 但比较费时）
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步骤4/5
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热少量油 将已熟的牛腩 土豆 胡萝卜和洋葱片翻炒 再加入适量水 直至水沸 然后关火（如果之前食材没熟的话 这一步就将它们做熟）
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最后一步
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关火后加入咖喱块 将其在锅中完全化开 再重新开火 直至黏稠程度适宜 关火出国
牛肉最好提前高压锅炖熟 不然不好熟 做出来会不烂
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-24
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