烤羊腿
-
步骤1/9
点击查看大图
1. 羊腿剔肉,洗净;
-
步骤2/9
点击查看大图
2. 用梅酒和烤肉调料腌制入味;
-
步骤3/9
点击查看大图
3. 给羊腿肉做充分按摩~ 使调料均匀入味;
-
步骤4/9
点击查看大图
4. 放入保鲜袋后放到雪柜雪藏之;
-
步骤5/9
点击查看大图
5. 要烤的时候用锡箔纸包起来;
-
步骤6/9
点击查看大图
6. 包好后戳几个洞放气,因为我担心爆了……
-
步骤7/9
点击查看大图
7. 这次用190度,下次准备降低火力,延长时间,这是190度一个钟以后的效果,几乎没有出水,因为是新鲜宰杀,绝无注水!
-
步骤8/9
点击查看大图
8. 一个钟以后拿出来铺蒜(事先拍扁),淋上蜂蜜,搅拌均匀,因为腌料以鲜辣为主,所以用蜂蜜平衡口感;
-
最后一步
点击查看大图
9. 继续烤半个钟出锅~ 开始喝洋酒吃羊肉!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-24
烤羊腿的相关分类
烤羊腿的相关推荐
-
烤羊腿
37137人看过 -
孜然烤薯片~追剧零食
5476052人看过 -
锅包豆腐
28322311人看过 -
清蒸皮皮虾
6719798人看过 -
外焦里嫩的烤羊腿
765456人看过 -
葱爆孜然羊肉
1531708人看过 -
#餐桌上的春日限定#雪菜笋丝
162369人看过 -
西红柿炒洋白菜~或者番茄卷心菜
1122081人看过 -
烤箱版羊腿肉
38085人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19649292人看过 -
烤箱版烤羊腿
129114人看过 -
无油低卡超好吃的黑胡椒芝士焗虾
63882人看过