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蒜蓉粉丝扇贝的做法

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蒜蓉粉丝扇贝

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蒜蓉粉丝扇贝是极简单又上得去台面的海鲜大菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

扇贝

、

粉丝

、

青红椒碎适量

、

蒜末适量

、

蒸鱼豉油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
扇贝刷洗干净，粉丝用温水泡发
步骤2/4 点击查看大图
锅里放油，待油温稍高下入蒜末煸炒出香味
步骤3/4 点击查看大图
取泡发好的粉丝分别放在扇贝上，点缀青红椒碎和炒好的蒜蓉
最后一步点击查看大图
淋上少许蒸鱼豉油入蒸锅蒸八分钟即可出锅享用

小贴士

口味不是太重的可以不用加盐，蒸鱼豉油的咸度足够

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-24

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