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鸡肉披萨的做法

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鸡肉披萨

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做完老公喜欢吃，觉得自己很牛掰

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 6勺

、

低筋面粉 3勺

、

盐一点

、

糖适量

、

牛奶 100ml

、

食用油 1勺

、

酵母粉适量

、

番茄酱适量

、

青椒适量

、

洋葱适量

、

鸡腿肉，鸡胸肉适量

、

马苏里拉芝士碎很多

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
高筋面粉，低筋面粉，放入盆中
步骤2/12 点击查看大图
加一点盐，糖，酵母粉用筷子搅拌均匀
步骤3/12 点击查看大图
倒入100ml牛奶，搅拌，差不多成团时加入1勺食用油，搅拌
步骤4/12 点击查看大图
然后开始下手和面，知道全部吸收。喏！盆光，面光，手光！放到暖气上发酵。我用的鸡腿肉和鸡胸肉，把肉洗干净放一点料酒和葱淹一会，怕肉烤不熟我提前把这些肉蒸了一下，然后切成小丁。
步骤5/12 点击查看大图
发酵到两倍大左右，从盆里拿出来！揉几下，放一下面里的气，十分钟左右就可以擀了
步骤6/12 点击查看大图
我擀的烤盘大小，用叉子扎洞放气
步骤7/12 点击查看大图
弄了个卷边，里面塞的芝士碎，先放烤箱烤半熟。我用五分钟，这个依照自己的烤箱，因为我得烤箱简单只有时间没有温度，我没办法告诉太详细
步骤8/12 点击查看大图
上次做完不太好切，我今天试一下提前切好
步骤9/12 点击查看大图
抹上许多番茄酱
步骤10/12 点击查看大图
放芝士碎，肉，洋葱，青椒，芝士碎！放烤箱烤，我烤了大概12分钟
步骤11/12 点击查看大图
叮！出锅，很不错，老公也喜欢吃
最后一步点击查看大图
流口水，嘻嘻

小贴士

我自己感觉的量，没有那么精确

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-24

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