拔丝苹果
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把油倒入不粘锅预热
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步骤2/4
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把细粉倒入锅内炸至偏白色（图中圈出地方），盛出均匀放在盘子里
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步骤3/4
锅内剩余的油不要倒掉，放入白糖，不断搅动熬至接近焦糖色
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最后一步
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放入苹果块，迅速翻动，至糖浆包裹苹果块，再迅速倒入盘子里。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-23
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