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家常排骨(炖粉条或土豆)

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我是姥姥的学徒∩_∩附上自己做的成品图一张
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

因为没有用水焯过,所以之前排骨一定洗干净,下锅时不能将血水一起下入锅内。翻炒适度,不要一直翻,但也注意不要糊锅,火候要调好。添水炖要用温水,千万不要用凉水,否则肉长时间不容易熟。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-02-23

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