糖醋排骨
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由于家在内蒙古呼伦贝尔，从小吃的最多的就是牛肉和羊肉，猪肉每次吃的时候都会感觉有腥的味道，所以每次要吃猪肉只能做糖醋排骨才感觉猪肉也可以这么好吃
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
猪排骨
500g
、
花椒 大料 干辣椒
、
盐 糖 醋 料酒 海鲜酱油
烹饪步骤
-
步骤1/3
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锅烧热，加入色拉油和白糖，炒糖色，待锅中有烟出现放入排骨，快去翻炒，颜色均匀后放葱姜蒜，大料，花椒，香叶，继续翻炒
-
步骤2/3
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翻炒均匀后加入料酒，醋，海鲜酱油
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最后一步
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加入水炖五分钟，大功告成，可以出锅了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-23
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