蒜茸扇贝

点击查看大图

蒜茸扇贝

浏览 18735 · 收藏 102

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

扇贝

、

龙口粉丝

、

蒜末

、

姜末

、

味极鲜或蒸鱼豉油

、

料酒

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
粉丝用热水烫五分钟铺于冼净的扇贝肉下，扇贝肉抹一点料酒放几分钟，再撒上蒜末姜末淋上食用油，之后在淋上味极鲜酱油或蒸鱼鼓油，放入锅中蒸十五分钟

小贴士

料酒不宜多肉上抹上，蒜要足，姜每个撒一点，粉丝用开水烫五分钟再用，味极鲜多一点，不用放盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！