西兰花qq虾仁
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烹饪步骤
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步骤1/5
西兰花掰小朵，其实梗也可以吃，切成片，一点也不硬
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步骤2/5
开水灼一分钟左右捞出过凉水
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步骤3/5
加少许油，加入一半蒜末
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步骤4/5
在加入西兰花和虾仁，和另一半蒜蓉，快炒一分钟左右
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最后一步
加盐关火出锅
小贴士
要想虾仁Q弹爽脆，必须缩短炒的时间，西兰花也不能超时间长了，否则软软的不脆了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-22
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