五香花生米
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下酒菜什么的挺合适，虽然我不提倡喝酒，不过作为零食也不错。就是不要多吃，会口干的。
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将花生米清洗后放入淹没花生的开水中，将各种调料放入，具体添加的量依个人口味，重口的就多放点。浸泡大约一个半小时。
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步骤2/3
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将泡好的花生米滤干均匀的摆在烤盘里，如果不是不粘的需要垫一层油纸或者不粘布，否则容易腐蚀烤盘。上下管预热170度后烤15分钟。
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最后一步
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大概十分钟左右的时候可以给花生翻面，否则烤的不均匀。待花生出现爆炸声，由急到缓后可取出晾凉。放到罐子里，即食即取。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-22
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