霸王蹄
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步骤1/12
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切块处理猪脚
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步骤2/12
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调料放锅内加水加老抽上色
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步骤3/12
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高压锅压熟
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步骤4/12
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土豆切条
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步骤5/12
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热油炸至金黄捞出备用
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步骤6/12
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芹菜切好备用
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步骤7/12
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配料
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步骤8/12
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白酒
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步骤9/12
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压好的猪脚放炒锅内炒干水分
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步骤10/12
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油稍多小火炒花椒，放葱姜蒜翻炒出香味
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步骤11/12
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放红椒炒开大火
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最后一步
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加豆瓣酱加白糖倒入猪脚翻炒，最后放芹菜、土豆条略炒出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-22
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