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大喜大牛肉粉试用之--肉末蛋卷

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尘封冰雪季

肉末蛋卷营养丰富，简单好做，是一道老少皆宜的宴客菜，所以每到过年，家里都会做上好多蛋卷，今年也不例外，现在我摊蛋皮也越来越顺手了，8个鸡蛋居然摊了16张蛋皮，嘿嘿，想想都有点小激动呢！ 特别感谢豆果网和商家提供的大喜大牛肉粉调味料试用机会，这道肉末蛋卷和以往的味道果然不一样！
食材清单 加入采购清单
肉馅 800g
、
鸡蛋 8个
、
油 适量
、
盐 适量
、
姜 适量
、
葱 适量
、
淀粉 适量
、
大喜大牛肉粉调味料 适量
烹饪步骤
小贴士

蛋皮可以适当摊厚一点，口感会更好，肉馅放少一点，尽量抹平卷紧，看起来更有层次。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-22

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