宝宝辅食系列---胡萝卜猪肝泥（8m+）
说到这道辅食背后的故事也没有什么，只是这是我为宝宝做的第一道可以冰冻的食物^_^可能有些宝妈忌惮动物肝脏，觉得不卫生，但是猪肝的好处也是很多的，它含有铁元素能预防贫血，如果宝宝贫血的话就很适合，但是注意不要过量，考虑到均衡，宝妈可以适当安排！另外，由于肝泥有独特的腥味，可能有些宝宝不能接受，那可以加点胡萝卜或其他蔬菜哟～那我们开始吧！
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步骤1/6
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（不好意思做得太起劲漏拍一张图-_-#）买来的猪肝先放水里泡一会儿再多洗几遍，切成几大块（这样能更好的去除血水）放入锅中用沸水汆一下！
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步骤2/6
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汆水后的猪肝很好切片了，切成薄片备用，胡萝卜切成薄片备用。
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步骤3/6
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平底锅内倒入橄榄油或核桃油将胡萝卜进行煸炒，经过油炒的胡萝卜才能发挥出它的营养哟～差不多后倒入猪肝一起翻炒，然后见势盛盘！
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步骤4/6
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将炒好的胡萝卜猪肝倒入辅食搅拌机，打成细腻的泥，然后按照每顿的量分入辅食冷冻盒（推荐美国OXO tot冷冻盒）冷凉后盖好再塞入冰箱冷冻室！这样胡萝卜猪肝泥就做好了！
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步骤5/6
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存好的猪肝泥想吃的时候拿冷冻盒水龙头一冲就可将冻块倒扣入碗中蒸融！然后放入粥里米粉里或者面里都可以，这样好吃的猪肝粥猪肝米粉猪肝面都OK啦！（图中是我买的传说中的辅食剪子，可任性地将面条蔬菜剪的碎碎的^o^）
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最后一步
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现在我家bb已经超过一岁了，有时候我会在煮面的时候再给他加入青菜或其他蔬菜，先煮青菜，再剁碎，再加入面中煮！（详见崔玉涛说过的辅食添加的法则）雷蒙德很爱吃Y(^_^)Y
用蔬菜掩盖猪肝的味道绝对okay哦!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-21
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