肉三鲜水饺
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配菜(中级)
干虾仁，鸡蛋，韭菜
烹饪步骤
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步骤1/5
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面和的不要太硬，1斤面放6两左右水，半小时后可用
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步骤2/5
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干虾仁水泡后跺碎
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步骤3/5
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肉加入一枚鸡蛋，加入虾仁碎，姜碎，五香粉，白胡椒粉少许，鸡粉，顺一个方向搅
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步骤4/5
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放入韭菜后再放油，香油，用油把韭菜包住后再放盐，减少韭菜出水
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最后一步
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开水煮两个大开即可，大开即开锅后多点凉水
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-21
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