蒜蓉开边虾
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步骤1/8
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1、将基围虾用水担一下,然后把每一个基围虾背背割一刀装盘,备用。(如果基围虾背背有黑线的,就把线弄掉,洗干净。)
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步骤2/8
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2、将甜椒红色和绿色各切一半切成沫沫状,备用。
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步骤3/8
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3、大蒜切粒成沫沫,备用。
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步骤4/8
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4、锅里倒色拉油适量。
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步骤5/8
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5、将蒜沫沫和甜椒沫沫倒锅里炒炒成酱,炒香放盐,呈盘,备用。
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步骤6/8
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6、将备用的基围虾摆盘,把做好的酱放到每个虾背背上。备用。
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步骤7/8
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7、把弄好的基围虾放在蒸锅里蒸5分钟,然后撒葱花在虾上面。
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最后一步
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8、可以开动咯,香喷喷的蒜蓉开边虾就做好咯!!!
这些都是自己亲力亲为做的哟,所以根据步骤做就可以了,很美味的哟!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-21
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