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红烧鸡翅的做法

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红烧鸡翅

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30~60分钟 | 切墩(初级)

大葱 5颗

、

生姜 1块

、

大蒜 0.5颗

、

酱油 10勺

、

盐 5勺

、

砂糖 3勺

、

花生油 5勺

、

辣椒籽 0.5勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
用5勺盐和大量葱姜蒜腌制鸡翅30分钟，达到去腥入味的效果
步骤2/4 点击查看大图
放油，葱姜蒜，入锅翻炒鸡翅至颜色改变
步骤3/4 点击查看大图
倒入酱油继续翻炒，加入少量辣椒籽和糖，加入适量水，中火煮约8分钟
最后一步点击查看大图
起锅加葱点缀

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-21

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