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骨汤豆腐串

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鸡汤豆腐串是吉林的回族特色小吃。材料就是鸡骨架和干豆腐(也有些地方叫豆干或者豆皮的。)。因为家里只剩一个汤骨 所以用汤骨代替了。但是味道是按我儿时的记忆作的。现在外面卖的味道都不是很正宗。没办法只能自己作了。
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

秋天红辣椒成熟时 作的辣椒酱最合适搭配豆腐串了

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-02-21

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