炸地瓜片
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将地瓜洗净去皮,切成薄片备用!
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步骤2/3
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锅里放油,油要多些,烧到五六成热,放入地瓜片!
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最后一步
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两面炸至金黄即可!捞到漏勺淋干油晾到稍凉再放入盘中,不然地瓜会不酥!出锅后可以撒些糖粉或番茄酱!我喜欢什么都不放!哈哈,原汁原味!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-20
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