乌米八宝饭的做法 点击查看大图

乌米八宝饭

浏览 37901 · 收藏 241 · 学做 2

江南冰雨2010

我们家乡的乌米，是用山上野生菜头的汁浸泡白糯米，白糯米在汁水中浸泡12小时后，蒸熟成为乌米饭，乌米饭清香扑鼻，色泽乌黑是我们家乡特产，而且这种野山草头能清心明目降三高(这种野生草头只有每年的四月才有)。
食材清单 加入采购清单
乌米 500g
、
白糖 150g
、
猪油 150g
、
红枣 少许
、
熟白果 少许
、
葡萄干 少许
、
红绿丝 少许
烹饪步骤
步骤4/7

  展开全部7个步骤

小贴士

这个是做三碗的量，白糖和猪油视个人口味适量加减，一碗八宝饭果料也用不了多少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-20

换个做法

乌米八宝饭的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 萝卜丸子 大闸蟹 萝卜汤 更多

乌米八宝饭的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许