红烧猪脚
浏览 39529 · 收藏 399 · 学做 4
将做法保存到手机
色泽红亮 软糯酥烂的红烧猪脚 一直是小胖妞蛋的最爱
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
猪脚焯水 洗净浮沫
-
最后一步
点击查看大图
锅中依次放入八角 桂皮 老抽 生抽 蚝油 料酒 生姜 蒜瓣 倒入开水放猪脚于炖锅内 注意开水不要没过猪脚 否质汤水太多 大火烧开后小火慢炖 大约半小时关火 放入冰糖继续小火炖半小时左右关火捂20分钟 出锅前收汤汁再加少许料油即可装盘
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-20
换个做法
红烧猪脚的相关分类
红烧猪脚的相关推荐
-
培根小批萨
8019人看过 -
经典湘菜擂辣椒茄子皮蛋，开胃解腻
289247人看过 -
芝士沙拉香蕉饼
346504人看过 -
炝炒上海青
42613人看过 -
炸肉
355830人看过 -
家常红烧猪脚
23194人看过 -
家常烤牛肉
14958人看过 -
香蕉饼
42712人看过 -
红烧猪脚
9008人看过 -
迷你羊肉串
40244人看过 -
鸡胸肉沙拉
2115910人看过 -
冰糖扒肘子
172515人看过
