驴打滚
过年吃年糕寓意年年高，但我们北方把这个叫驴打滚
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步骤1/6
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糯米面用温水揉成面团，分成等份上锅蒸熟大概10分钟左右
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步骤2/6
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豆沙这次是我家自己做的，也可以在超市买现成的
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步骤3/6
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面粉在蒸糯米面团的时候用饭盒放生面粉盖上盖子直接蒸熟当薄面用，我家用的是妈妈做好的油茶面，也很香的
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步骤4/6
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糯米面蒸熟出锅后放到案板上擀成薄薄的一个饼状
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步骤5/6
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放豆沙馅然后卷起来
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最后一步
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驴打滚成啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-20
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