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金元宝的做法

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金元宝

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婆婆的传统，大年初二吃元宝饺子。女儿要吃煎的，就尝试烤箱烤的如何，第一遍火大了，第二次成功！

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饺子皮适量

、

鸡蛋 1个

、

饺子馅

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
饺子包简单的捏合形状，不用捏褶儿。
步骤2/4 点击查看大图
两个角捏合住。
步骤3/4 点击查看大图
烤箱预热，锡纸刷油、元宝刷蛋液（我刷全蛋液，蛋黄液颜色会更好）。
最后一步点击查看大图
上下火、中层、110度、20分钟，一碗（盘）开水放旁边或下层。吃时加点生抽、醋。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-20

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