糯米珍珠丸子
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10~30分钟
| 切墩(初级)
牛肉馅
200g
、
葱末
适量
、
姜末
适量
、
料酒
1勺
、
酱油
1勺
、
盐
适量
、
鸡精
适量
、
蚝油
1勺
、
花椒粉
适量
、
娃娃菜
1颗
、
糯米
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
糯米提前1天泡好
-
步骤2/3
点击查看大图
葱姜切末,加盐、料酒、蚝油、酱油、花椒粉、鸡精调馅
-
最后一步
点击查看大图
调好的肉馅,团成丸子,占上糯米放在白菜叶上(可换别的菜)放在盘子里,上锅蒸,开锅后15~20分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-20
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