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蛋挞的做法

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蛋挞

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很喜欢吃kfc的蛋挞，可是觉得好贵喔，自己做的味道一点不输外面卖的!花费却只要kfc的一半

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30–60分钟 | 切墩(初级)

纯牛奶 50g

、

淡奶油 100g

、

白砂糖 15g

、

蛋黄 2个

、

蛋挞皮 7个

、

炼乳 1大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将牛奶，淡奶油，糖，炼乳全部混合搅匀，可以稍稍加温来帮助糖的融化
步骤2/5 点击查看大图
等奶液凉了之后把搅拌均匀的蛋黄液与奶液混合均匀
步骤3/5 点击查看大图
蛋挞皮摆盘，然后向其中加入八分满的蛋挞液（我做了两个蔓越苺的，只要先往蛋挞皮里面放入适量蔓越苺干再加入蛋挞液就行了!）
步骤4/5 点击查看大图
烤箱调210度，预热好之后放入蛋挞烤20分钟!
最后一步点击查看大图
新鲜的蛋挞出炉啦，堪比kfc喔~~~

小贴士

蛋清可以用来做天使蛋糕!或者煎饼，炒饭，不浪费！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-19

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