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纯正韩式鸡汤（喝了一次忘不了）的做法

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纯正韩式鸡汤（喝了一次忘不了）

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这个汤是一个韩国留学的朋友回来做的，喝了一次感觉超级好喝，然后学的。特别简单，唯一的秘方就是大喜大牛肉粉，如果没有的话味道天地之差！大家可以做做看看，特别简单哦！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿 1只

、

土豆 2个

、

胡萝卜一根

、

蒜半头到一头

、

大喜大牛肉粉适量

、

盐适量

、

白糖适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
材料准备齐全，土豆胡萝卜切小块，容易熟。鸡肉去骨切小块！大蒜切成小末，可以再多放点，特别提味，我这种平时不吃蒜的人，汤里的蒜我都不排斥
步骤2/7 点击查看大图
冷水下土豆胡萝卜，等水开
步骤3/7 点击查看大图
水开下鸡块，鸡块不需要汆水。煮到水面有油浮出，撇撇沫子，喜欢健康点的就把浮油撇掉
步骤4/7 点击查看大图
如果加水要加开水。油和沫沫撇好了就加大喜大牛肉粉，我加了五分之二袋的牛肉粉。加盐、白糖调味继续煮
步骤5/7 点击查看大图
待土豆和胡萝卜快熟了加蒜末，煮一会儿，熟透了就可以出锅了
步骤6/7 点击查看大图
土豆和胡萝卜特别面，汤的味道真是超级好！
最后一步点击查看大图
鸡肉滑嫩，土豆胡萝卜软面，味道别提多好了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-19

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