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白菜饺子的做法

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白菜饺子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 500g

、

韭菜 300g

、

葱末适量

、

姜末适量

、

酱油

、

面酱

、

五香粉

、

盐

、

香油

、

花椒水

、

热油

、

面粉 600g

、

菠菜 300g

烹饪步骤

步骤1/5
肉馅放入葱末、姜末、酱油、面酱、五香粉、花椒水拌好、放花椒水肉吃起来嫩.
步骤2/5
韭菜切碎放入拌好的肉馅，放入香油、锅上热油浇入、拌匀，饺子馅
步骤3/5
菠菜榨汁活一块绿色的面、在活一块普通白面、看肉馅的量来和面。
步骤4/5 点击查看大图
面团各一块，白色面团搓成长条，绿色面团擀成薄片，把白色面包起来，搓成长条，切成饺子箕。
最后一步点击查看大图
擀成饺子皮包馅儿，下锅煮，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-19

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