韩式炖鸡
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步骤1/6
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首先把粉条放入冷水中,浸泡30分钟后,捞出备用。把鸡肉洗净,切块。
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步骤2/6
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把所需的土豆,胡萝卜切块备用;红干辣椒切段儿备用。
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步骤3/6
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大葱切段,洋葱切片备用。黄瓜切成较厚片状。沾上面粉把三者均匀调拌。
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步骤4/6
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将酱油,蚝油,糖稀,大蒜,酱汁,料酒,胡椒粉,芝麻适量与水混合调制成酱汁。
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步骤5/6
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在锅中放入适量油对鸡块和事先切好的蔬菜进行翻炒,并加入酱汁,炖煮15至20分钟。
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最后一步
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最后,加入粉条和黄瓜炖煮5至10分钟左右,即可出锅。
CR.韩国me2day
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发布于 2015-02-18
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