是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鳗鱼报春的做法

点击查看大图

鳗鱼报春

浏览 3.2万 · 收藏 187 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鳗鱼一条

、

辣椒一粒

、

香菜一小把

、

葱花一小把

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鳗鱼洗净之后加入话梅汁和两颗话梅，让它充分吸收成份，话梅汁是自己弄的。
步骤2/4 点击查看大图
用盘子把鳗鱼摆好，再把切块好的辣椒均匀撒在鳗鱼上面，以个人的喜好放辣椒。
步骤3/4 点击查看大图
再把切碎的香菜也均匀的撒在鳗鱼上，现在就可以蒸了，开大火下去蒸，水开之后（锅盖冒烟）大概12分钟就好了，要是鳗鱼很大的话就要蒸久一点，因鱼而异。
最后一步点击查看大图
最后，把切碎了的葱花撒在蒸好的鳗鱼上面，再在上面淋上一层热好的油，这样就做好了，又简单又美味，家里人都很喜欢吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-18

换个做法

鳗鱼报春的相关分类

棒棒糖糖葫芦冬笋雪花酥冰糖葫芦羊肉汤更多

鳗鱼报春的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许