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呛莲菜

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晓菲3

最喜欢奶奶做的，酸酸的，凉凉的，喝口汤味道棒极了，长大后就学着做，味道也很好，带到宿舍，很快就没了
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10~30分钟   |   切墩(初级)
莲菜 3节
、
胡萝卜 1个
、
醋
、
大葱 1根
、
大蒜 8瓣
、
白砂糖
、
植物油
、
鸡精
、
花椒
、
盐
、
红辣椒
烹饪步骤
小贴士

鸡精少点甚至于不放，吃多了真的不好，尤其是小孩，醋要陈醋，米醋会有瑟瑟的感觉，料汁刚刚没过莲菜最好，莲菜要选莲头，这样的很脆

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-18

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