南瓜饼
浏览 4251 · 收藏 15
将做法保存到手机
南瓜饼是用南瓜和糯米粉制作而成，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分，营养丰富。而糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养含量毫不逊色于南瓜。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 配菜(中级)
南瓜200克
糯米粉110克
面粉10克
白糖50克
面包糠少许
全蛋液少许
油适量
烹饪步骤
-
步骤1/1
1. 南瓜去皮后蒸熟(200克是去皮后)，加入白糖拌成南瓜泥2. 待南瓜泥冷却后加入糯米粉，面粉和成团3. 擀成0.5cm左右的厚度4. 用模具扣出喜欢的形状5. 放保鲜膜上备用6. 将做好的模形南瓜饼先均匀的裹上全蛋液，然后再裹满面包糠7. 油温70度左右，小火慢炸至两边金黄色8. 捞出沥去南瓜饼上的油9. 装盘10. 也可以不裹蛋液和面包糠，直接油里炸哟
小贴士
南瓜饼的主要成分为：铬、镍、镁、纤维素、蛋白质、胡萝卜素、维他命A、氨基酸、矿物质、碳水化合物、淀粉、多种维生素等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-18
换个做法
南瓜饼的相关分类
南瓜饼的相关推荐
-
奶香南瓜派
172051人看过 -
缤纷水果披萨
9952191人看过 -
"金灿灿"南瓜派
132250人看过 -
椰蓉面包卷
83105人看过 -
南瓜饼
7779人看过 -
板栗——空气炸锅
868788人看过 -
烤乳鸽
563863人看过 -
南瓜饼
102018人看过 -
#精品菜谱挑战赛#无油烤南瓜饼
166508人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#辅食奶香南瓜松饼
141601人看过 -
少油版南瓜饼
181310人看过 -
芋头饼
186252人看过
