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家庭田园小炒的做法

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家庭田园小炒

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10~30分钟 | 切墩(初级)

荷兰豆 200g

、

南瓜 200g

、

藕 200g

、

水果甜玉米 200g

、

红色彩椒 100g

、

盐适量

、

蚝油适量

、

葱少许

、

玉米淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
把各种菜洗干净，南瓜、藕切成片，玉米切条，彩椒切小块儿，南瓜、藕、玉米都事先焯一下，因为菜炒的时间短，怕不熟。炒菜前调好淀粉水备用。
最后一步点击查看大图
锅中放少许油，加葱花爆香，放入准备好的各种菜，大火翻炒几分钟，加入盐，蚝油，翻炒均匀，倒入准备好的淀粉水，再炒几下，出锅盛盘。

小贴士

菜可以根据个人口味选择，味道清淡就好～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-18

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