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美味蛋包饭的做法

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美味蛋包饭

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10~30分钟 | 配菜(中级)

米饭适量

、

胡萝卜适量

、

玉米适量

、

青豆适量

、

火腿适量

、

鸡蛋 2个

、

番茄酱适量

、

调味料适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
将胡萝卜切丁，与玉米粒和青豆一同过水串烫至熟，去水备用。
步骤2/7 点击查看大图
将火腿切丁备用。
步骤3/7 点击查看大图
鸡蛋加入少许盐打散备用。
步骤4/7 点击查看大图
锅內倒入色拉油热锅，将备好的食材倒入翻炒，随后加入米饭，继续翻炒至米粒颗颗分明。
步骤5/7 点击查看大图
加入少许胡椒粉和盐调味，加入适量番茄酱翻炒均匀，根据个人口味。
步骤6/7 点击查看大图
在平底锅内倒入调匀的鸡蛋液，摊成圆形蛋饼状，铺上炒制好的饭适量，趁鸡蛋未全熟时将一半翻起盖住米饭与另一半粘合，出锅装盆，撒上适量番茄酱做装饰，即可。
最后一步点击查看大图
香喷喷金灿灿，美味哦。*\(^o^)/*

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-18

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