豆筋烧腊肉
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步骤1/8
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腊肉大火煮熟后切成方块
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步骤2/8
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豆筋用煮肉的水焖5分钟后于尖椒切成棱型
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步骤3/8
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锅中放少许油将肉炒一下
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步骤4/8
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将肉备用，将豆筋放入锅里翻炒加少许盐至金黄色后捞起
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步骤5/8
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将大蒜，豆瓣，油辣子海椒，放入锅里煸香后肉和豆筋一起入锅，翻炒后加入适量的水ps水以盖过食物为宜
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步骤6/8
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水收到一半后，加入尖椒
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步骤7/8
起锅前加入少许盐，酱油，海椒面，料酒，最后加入少许糖，翻炒后起锅
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-18
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