翡翠鸳鸯冻
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先把肉皮煮十分钟，取出来用凉水冲一下，防止烫手！
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步骤2/4
把肉皮上的肥油用刀刮干净，残留的毛更要去掉！我用火烧的
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步骤3/4
把肉皮再用水煮五分钟，取出随意切碎，然后用打汁机粉碎，每次放一点！放少许水和菠菜！
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最后一步
将分次打的肉糊倒入锅内，中火，不停搅拌，十分钟后倒入模具！放入冰箱！吃的时候做沾料就可以了，别忘了放红色的朝天椒！翡是红色，翠是绿色！嘿嘿…
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-18
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