辣子鸡
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烹饪步骤
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步骤1/3
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鸡肉切块后,放入姜,花椒,淀粉,胡椒,盐。腌制30分钟。
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步骤2/3
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锅内倒油,八成热后倒鸡块翻炒变色后捞起
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最后一步
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锅内再倒少许油,放入干辣椒翻炒,再倒入鸡块翻炒,加葱,蒜翻炒后起锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-17
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